IMG_6284.JPG

 

 臭到府 麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋


▪️ 營業時間:星期一~日 17:00-22:30
▪️ 地址:基隆市仁愛區南榮路169號

 


 

▼ 菜單

IMG_5870.jpg

 

IMG_5868 .jpg

 

IMG_5869.jpg

採用單點湯底及鍋物

IMG_5871.JPG

 

IMG_5872.JPG

這次是兩人前往用餐,決定點「雙人套餐」

套餐真的是選擇障礙的一大福音

雙人套餐平均一人350元,鴨血跟臭豆腐都可以無限續,超值

 

 

▼ 店面外觀

IMG_5866.jpg

 

 

▼ 店內座位區

IMG_6226.jpg

 

 

▼ 雙人套餐 豐盛獨享 $699

IMG_5875.jpg

雙人套餐的餐點份量,雖然看似沒有很多

但因為一直有續豆腐跟鴨血

所以這一餐吃下來還是非常飽 😝

 

 

▼ 附餐也融入了基隆的熱門小吃

0311701B.JPG

 

 

▼ 基隆特色小吃 蛋腸

IMG_6227.JPG

最吸引我注意的非「手工蛋腸」莫屬,只有在基隆才會看到的特色小吃!

主要是蛋腸裡的蛋液未添加任何防腐劑等添加物

導致蛋腸保存不易,大部分的店家都是新鮮現做在基隆賣喔

 

作法跟香腸很相似,將調味好的蛋液填入腸衣,加熱後直接食用

加熱煮熟後蛋的部分就會膨脹,形成非常特別的形狀

口感吃起來像是吃在吃硬版的蒸蛋

 

 

▼ 將「爆漿龍蝦丸」加入麻辣湯底,讓表面吸附麻辣湯的精華

IMG_5850.JPG

 

 

▼ 菜盤、豆皮、油條以及菇類

IMG_5840.JPG

 

 

▼ 豆皮、油條也非常適合放入麻辣湯底,讓食材吸滿麻辣湯底精華再吃下去非常過癮!

IMG_5849.JPG

 

 

▼ 美國牛五花 肉盤

IMG_5842.JPG

 

 

▼ 肉片切的厚度適中,在湯底清刷幾下就熟了

IMG_5844.JPG

肉片肥瘦分佈均勻,不管在哪一種湯底都很適合!

 

 

▼ 醬料使用店家特調醬汁

IMG_5843.JPG

醬汁鹹香夠味又不會太死鹹,很像夜市賣烤臭豆腐攤位的醬汁

將所有食材沾點店家特條醬料,再配點蔥攪拌均勻又更加下飯

 

 

店家的臭豆腐有兩種口味,分別是清燉臭豆腐、跟麻辣臭豆腐

▼ 清燉臭豆腐 特寫

IMG_5845.JPG

臭到府的臭豆腐一聞到會覺得很臭,過一陣子就會適應臭豆腐的臭,還會覺得很香 😆

清燉的臭豆腐單吃可以吃到豆腐扎實的口感

本身吃比較重口味的人會稍嫌清淡了點

但搭配店家特調醬料,則會讓人忍不住一口接著一口吃下去!

 

 

▼ 清燉臭豆腐要續加的話,店家會給你生的臭豆腐,要吃的時後再自己放入鍋內加熱

IMG_5851.JPG

 

 

▼ 麻辣臭豆腐 特寫

IMG_5846.JPG

與清燉臭豆腐不同,麻辣臭豆腐和鴨血都會在廚房先煮好

續加的方式是店員會將煮好的麻辣鴨血和臭豆腐放入麻辣湯底,稍微加熱即可食用喔

店員也會時不時來詢問是否要續加臭豆腐和鴨血

 

 

▼ 麻辣臭豆腐、麻辣鴨血

IMG_6305.JPG

 

麻辣臭豆腐跟鴨血都煮得非常入味,單吃就很夠味

兩種口味的臭豆腐都續加了好多次

尤其是麻辣鴨血,對麻辣鴨血的抵抗力0,熱愛麻辣鴨血的人千萬不能錯過啦!

 

 

 

最後總結一下此次的用餐心得

整體來說這間的CP值很高、臭豆腐不管原味還是麻辣味道也不錯

豆腐跟鴨血還可以免費無限續加

 

唯一的缺點就是太臭了

一進到店內就會可以聞到一股濃郁的臭豆腐味道

剛聞到的時候真的會有點受不了,不過幾分鐘後也就習慣了臭豆腐的味道

吃完離開店內,會發現衣服上會附著濃郁的臭豆腐味

 

建議大家去吃的時候穿著簡單輕便就好~

那是一個會讓你一回家就想洗衣服的味道喔

 

 

 

f10.gif延伸閱讀

【金山】河內越南料理-特製雞迷路(烤土雞與糯米鍋粑) 附菜單|招牌牛肉河粉、牛肉順化米線、摩摩喳喳

【花蓮食記】耕壽司(附菜單)-熱門炙燒鮭魚、鮪魚握壽司、和風中華炒麵、鮮魚味增湯|人氣排隊日式料理!

【行天宮美食】東輝韓食館(附菜單)-馬鈴薯豬骨湯專賣、泡菜煎餅、小菜無限續

【中山國小站】東大門韓國特色料理(附菜單)-釜山豬肉湯飯、泡菜煎餅|韓國人來台開店、超道韓式料理

【台北士林】秘魯料理 Fiesta Restaurant & Bar (附菜單)印加帝國 南美洲的拉丁美食 異國料理

【國父紀念館】Dozo創作和食居酒屋 (多菜實拍)-像酒吧的日式餐酒館、創作料理店

【台北公館】俄羅斯城堡Russian castle (附菜單)-高CP值道地俄羅斯異國料理餐廳

【南京復興美食】蘭芳麵食館(附菜單)花椒麵、雙醬麵、紅油抄手、蘭芳豆腐湯-特製花椒辣油!近遼寧夜市

【台北信義區】泰市場 Spice Market-泰式海鮮料理吃到飽餐廳、信義誠品百貨6F、台北吃到飽

 

Follow Nemuiasa Sticker 歡迎按讚我們的粉絲專頁發摟最新消息‼

 

 

Follow Nemuiasa StickerInstagram 帳號新登場 發摟即時動態!!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

R&D(@rdswonderland)分享的貼文

 

 

    Redanatrip 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()