東輝韓食館
▪️ 捷運：行天宮站，3號出口，步行3-5分鐘
▪️ 營業時間：星期一～五 11:30-14:00/17:30-21:00、第二/四週的星期六公休、星期日公休
▪️ 地址：10491台北市中山區松江路259巷29號
終於吃到觀望許久的東輝韓食館啦！真的是久仰大名的一間餐廳，即使平日午餐時段前往，現場候位也需要等到20-30分鐘，完全沒有料想到連平日來都要候位的狀況，所以也沒有事先預訂座位，建議如果確定好要來用餐的人先打電話預約喔！
▼ 店內不大，座位也不多
▼ 菜單
小菜除了泡菜要點烤肉才會提供，其餘像是醃蘿蔔、黃豆芽都可以無限供應喔
▼ 醃蘿蔔
▼ 涼拌黃豆芽
入口就可以吃到黃豆芽與蒜香的香氣，完全沒有黃豆芽的菜味
▼ 馬鈴薯豬骨湯 ＄200
一端上桌就被灑滿野芝麻粉的馬鈴薯豬骨湯吸引目光
▼ 一碗馬鈴薯豬骨湯有兩大塊煮到軟嫩的排骨
▼ 非常輕易地就可以將骨肉分離
▼ 除了上述提到的食材，鍋內還有些許青菜、冬粉以及年糕
▼ 馬鈴薯也可以吃到湯底豬骨的香氣
▼ 湯底特寫
湯底除了有豬骨的肉香，還有紫蘇的味道讓湯底更清爽不油氣，會讓人忍不住一口著著一口喝下去，也不會鹹到一定要配飯，整碗吃下來非常有飽足感，甚至連附上的白飯都沒吃到幾口就飽到不行～
▼ 排骨肉沾點黃芥末醬，也是解膩好選擇
▼ 泡菜煎餅 ＄200
以外觀來看，並非常見圓扁形式的泡菜煎餅，每一塊都炸得非常酥脆，個人吃起來覺得不會過於油膩，反而只被酥脆的口感驚豔到，沾點醬料一起吃多了醬料的鹹香，原味單吃比較可以吃到泡菜的香味
▼ 泡菜煎餅特寫
泡菜煎餅非常酥脆，但有點小刮嘴，原味吃可以吃到泡菜與洋蔥的香甜，沾點醬一起吃卻帶有點鹹香，又是另外一種風味
最後總結一下用餐心得：即使在平日用餐時段前往還是很多人用餐，記得一定要先訂位～
再來是最期待的一人份的馬鈴薯豬骨湯，湯底清爽、肉質軟嫩、骨肉也非常輕易分離，用料也很豐富，原本還擔心會吃不飽，都是多慮了！雖然說是一人份，但卻非常非常非常有飽足感，建議兩個女生用餐的話，點一份馬鈴薯豬骨湯配上泡菜煎餅就可以了！
以上用餐心得就分享給大家囉～
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